Sucralose

[تفصیلات] 98٪ سوکراسلوز
[کھوج کے طریقے] HPLC
[سی اے ایس] 56038-13-2
[سالماتی فارمولا] C12H19O8Cl3
[ظاہری شکل] سفید یا سفید سفید کرسٹل پاؤڈر
[فارماسولوجی فنکشن] 
سوکراسلوس مصنوعی میٹھا بنانے والا ہے ، حال ہی میں فوڈ انڈسٹری کا پسندیدہ بن گیا ہے کیونکہ اس میں مطلوبہ جسمانی خصوصیات موجود ہیں جیسے اعلی درجہ حرارت کو رواداری ، اعلی اور کم پییچ کو رواداری ، ایک خوشگوار ذائقہ ، انتہائی کم حرارت والی قیمت (2 کیلوری / چائے کا چمچ) ، اور کم مقدار میں استعمال کرکے زیادہ سے زیادہ مٹھاس۔
Sucralose کے COA
اثاثہ: 99.7٪
آپٹیکل گردش: + 84.4 ° 87.5 + XNUMX °
نمی: 0.10٪
ذرہ سائز: 100 میش 90٪
آرسنک: 0.26٪
کاربنول مواد: ≤0.1٪
اگنیشن پر باقیات: 0.13٪
ہیوی میٹل: ≤1mg / کلوگرام
فاسفین آکسائڈ: ≤150
گھلنشیلتا: پانی ، ایتھنول اور میتھانول میں آسانی سے گھلنشیل
Sucralose کے بارے میں
سوکرلوز ایک کم کیلوری والا میٹھا ہے جو دنیا بھر میں 4,000،XNUMX سے زیادہ کھانے ، مشروبات ، اور غذائیت سے متعلق مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے اور اسے اسپلینڈا برانڈ سویٹنر کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔