ہرب

تم ان کا استعمال
جڑی بوٹیاں پاک ، دواؤں ، یا بعض معاملات میں یہاں تک کہ روحانی استعمال سمیت متعدد استعمالات کرتی ہیں۔ عمومی استعمال پاک جڑی بوٹیاں اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے مابین مختلف ہوتا ہے۔ دواؤں یا روحانی استعمال میں پودوں کے کسی بھی حصے کو "جڑی بوٹیاں" سمجھا جاسکتا ہے ، جن میں پتے ، جڑیں ، پھول ، بیج ، رال ، جڑ کی چھال ، اندرونی چھال （کیمبیم） ، بیر اور کبھی کبھی پیری کارپ یا پودوں کے دوسرے حصے شامل ہیں۔ .
پاک جڑی بوٹیاں
"جڑی بوٹی" کی اصطلاح کا پاک استعمال عام طور پر جڑی بوٹیاں ، پودوں کے پتوں کے سبز حصوں ، اور مسالوں کے درمیان ، پودوں کے دوسرے حصوں ، جیسے بیج ، بیر ، چھال ، جڑ ، پھل ، اور یہاں تک کہ کبھی کبھار خشک پتیوں سے بھی فرق کرتا ہے۔ پاک جڑی بوٹیوں کو اس میں سبزیوں سے ممتاز کیا جاتا ہے ، مصالحوں کی طرح ، وہ بھی تھوڑی مقدار میں استعمال ہوتے ہیں اور کھانے میں مادہ کے بجائے ذائقہ مہیا کرتے ہیں۔
کچھ پاک جڑی بوٹیاں جڑی بوٹیاں ہوتی ہیں rose جیسے دونی ، روزمرینس آفسائنلیس or ، یا درخت （جیسے بے لاریل ، لارس نوبلس） - یہ نباتاتی بوٹیوں سے متضاد ہیں ، جو تعریفی طور پر لکڑی والے پودے نہیں ہوسکتے ہیں۔ کچھ پودوں کو مسالہ اور بوٹی دونوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، جیسے کہ دال بیج اور ڈیل گھاس یا دھنیا کے دانے اور دھنیا کے پتے۔
دواؤں کی جڑی بوٹیاں
پودوں میں فائٹوکیمیکل ہوتا ہے جس کے جسم پر اثرات پڑتے ہیں۔ چھوٹی سطحوں میں کھا جانے پر بھی کچھ اثرات ہوسکتے ہیں جو پاک "مسالہ" لگاتے ہیں ، اور کچھ جڑی بوٹیاں بڑی مقدار میں زہریلا ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، جڑی بوٹیوں کے نچوڑ کی کچھ اقسام ، جیسے سینٹ جان وارٹ （ہائپرکیم پرفیراتم） یا کاوا （پائپر میتھسٹیکم the کا نچوڑ دباؤ اور تناؤ کو دور کرنے کے ل medical طبی مقاصد کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تاہم ، ان جڑی بوٹیوں کی بڑی مقدار میں زہر آلودگی ہوسکتی ہے ، اور اسے احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے۔ ایک جڑی بوٹی نما مادہ ، جسے شیلجیت کہتے ہیں ، دراصل خون میں گلوکوز کی سطح کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے جو خاص طور پر ذیابیطس میں مبتلا افراد کے لئے اہم ہے۔ جڑی بوٹیوں کو روایتی چینی جڑی بوٹیوں کی دوائیوں کی بنیاد کے طور پر طویل عرصے سے استعمال کیا جارہا ہے ، جس کا استعمال پہلی صدی عیسوی کے زمانے میں ہے۔
کچھ جڑی بوٹیاں نہ صرف پاک اور دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال ہوتی ہیں بلکہ تفریحی مقاصد کے لئے بھی استعمال ہوتی ہیں۔ ایسی ہی جڑی بوٹی بھنگ ہے۔
مذہبی جڑی بوٹیاں
جڑی بوٹیاں متعدد مذاہب میں استعمال ہوتی ہیں۔ جیسے مسیحی میں （میرhر （کمیفورا مrرھا ue ، ایگٹ روٹ （ایلٹریس فارینوسosaا f اور فرانک کینسی （بوسویلیا ایس پی پی） اور جزوی طور پر عیسائی مذہب اینگلو سیکسن کافر نو جڑی بوٹیاں۔ ہندو مت میں تلسی کی ایک شکل کو تلسی کہا جاتا ہے ، ویدک زمانے سے ہی اس کی دواؤں کی قیمت کے ل a دیوی کے طور پر پوجا جاتا ہے۔ بہت سے ہندوؤں کے گھروں کے سامنے تلسی کا پودا ہے۔