ارونیا چوکبیری ایکسٹریکٹ (ارونیا میلانوکرپا ایکسٹریکٹ)

[ دوسرا نام ] بلیک چوکبیری نچوڑ ، ارونیا نچوڑ
[نباتاتی نام] ارونیا میلانکارپا ایل 
[تفصیلات]15، ، 25٪ انتھوکیانن 
[ ظہور ] جامنی نیلے پاؤڈر
[ارونیا چوکبیری ایکسٹریکٹ (ارونیا میلانوکرپا ایکسٹریکٹ) کے بارے میں]   
ارونیا کبھی کبھی سیاہ چاک بیری کا مقابلہ کرتا ہے ، یہ مشرقی شمالی امریکہ کا ایک فیصلہ کن جھاڑی ہے۔ یہ کبھی کبھی موسم بہار کے آخر میں اپنے کریمی سفید پھولوں کے لئے مناظر میں استعمال ہوتا ہے ، اور رنگین شعلہ سرخ سرخ موسم خزاں کے پودوں میں سیاہ بیر کے برعکس ہوتا ہے۔ ارونیا سردی سے سخت ہے اور اس کی دیر سے کھلنے والی مدت موسم بہار کی کھالوں سے ہونے والے نقصان سے بچتی ہے۔ پودے مختلف مٹی کو برداشت کرتے ہیں لیکن تیزابیت والی سرزمین کو ترجیح دیتے ہیں۔ بالغ پودوں کی لمبائی 8 فٹ تک ہوسکتی ہے اور فی بش میں 40 کین تک ہوسکتی ہے۔ جڑوں سے بے شمار چوسنے والے پیدا ہوتے ہیں اور پودوں کے درمیان خلا کو ہیجرو کی طرح پُر کرتے ہیں۔ گھنے نشوونما اور روشنی کی خراب نمائش سے بچنے کے لئے ہر چند سال پرانے گنے کے پتلے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کم روشنی سے پیداوری میں کمی آتی ہے۔ پودوں کو شمالی امریکہ کے بہت سے علاقوں میں اچھی طرح سے ڈھال لیا گیا ہے اور ایسا لگتا ہے کہ وہ کیڑوں یا بیماری سے بہت کم متاثر ہوتا ہے۔ ارونیا میں واضح طور پر متبادل تجارتی پھلوں کی فصل کے طور پر استعمال کی صلاحیت موجود ہے جو نامیاتی کھیتی باڑی کے لئے موزوں ہوسکتی ہے۔ 
[پھلوں کی خصوصیات اور استعمال] 
  اروونیا مقامی اور ابتدائی آباد کاروں کے لئے اچھی طرح سے جانا جاتا تھا لیکن 20 ویں صدی کے اوائل میں ہی امریکہ میں تجارتی طور پر کاشت نہیں کی گئی تھی۔ ارونیا بیر کو پوری طرح سے ڈبے میں ڈال دیا جاسکتا ہے یا جیلی بنانے ، کینڈی ، پائی اور کوکی فلنگس ، دہی ، شربت ، ذائقہ دار دودھ اور دیگر استعمالات کے لئے نکالا گیا رس۔ روس ، ڈنمارک اور مشرقی یوروپ میں سخت رنگ کے اور تیز ذائقہ دار جوس رس اور شراب کی تیاری کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ 
مٹر کے سائز کے ، بنفشی رنگ کے بیر بیر کے موسم خزاں میں کاٹے جاتے ہیں اور اس کا خشک اور کھٹے ذائقہ کے ساتھ مستحکم قدرتی رنگ ہوتا ہے۔ یورپ میں بالغ پودے لگانے سے فی بش میں 38 پاؤنڈ (17 کلوگرام) تک پیداوار حاصل ہونے کی اطلاع ہے۔ اس پھل کی میکانکی طرح کا سامان بلیوبیریوں کے لئے دستیاب سامان کے ساتھ لگایا جاسکتا ہے۔ چھوٹے پودوں میں پھلوں کے گچھے کاٹنے کے ذریعہ پھل کاٹا جاتا ہے۔ فصل عام طور پر اگست سے ستمبر تک ہوتی ہے جب پھل 19 ° سے 21 ° برکس (فیصد چینی) پر ہوتا ہے۔
 کھانے کی صنعت میں ارونیا کا رس تیزی سے استعمال ہوتا رہا ہے تاکہ ناقص رنگ استحکام والی مصنوعات میں قدرتی سرخ رنگ کی فراہمی ہو۔ تجارتی لحاظ سے ، ارونیا بنیادی طور پر یا تو تنہا رس کے لئے استعمال ہوتا ہے یا پھل کے دیگر جوس جیسے سیب یا انگور کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ دوسرے استعمالات میں کھانے کی رنگت ، چائے ، شربت اور پھل پھیلانے کا رنگ شامل ہے۔ یورپ میں ، جوس کو ایک شرمندگی بخشنے کے لئے اکثر سیب کے رس کے ساتھ رس ملایا جاتا ہے۔ روس میں ، ارونیا اور سیب کا جوس مل کر سرخ شراب تیار کرنے کے لئے خمیر کیا جاتا ہے۔ لیتھوانیا میں ، میٹھی شرابوں کو تنہا ارونیا کا رس استعمال کرکے بنایا جاتا ہے یا دوسرے پھلوں سے ملایا جاتا ہے۔ یوکرین سے موصولہ اطلاعات میں ارونیا کو انگور کی شراب کی رنگت ، ٹنن کی سطح اور چینی میں بہتری لانے کی وضاحت کی گئی ہے۔ رس کا بنیادی تجارتی ذریعہ یورپ میں اگنے والے پھلوں سے آتا ہے ، لیکن آئیووا میں ایک چھوٹا سا تجارتی کاشت کار ہے اور اوریگون میں دوسرا۔ شمالی ڈکوٹا ، ساؤتھ ڈکوٹا اور مینیسوٹا میں 11 مقامات پر یو ایس ڈی اے پلانٹ میٹریلز پروگرام کے ذریعہ ٹیسٹ پلانٹنگس کا قیام عمل میں لایا گیا ہے۔ 
[ارونیا چوکبیری اقتباس کا COA]
بلک کثافت: 40-55 گرام / 100 ملی
پارٹیکل سائز: 100 میش سے 80 میش
گھلنشیل: ایتھنول اور پانی کے حل میں گھلنشیل
پرکھ: 21.36٪ انتھوکانیڈنس
خشک ہونے پر نقصان: 4.36٪    
راھ کا مواد: 2.05٪    
سالوینٹس کو نکالیں: ایتھنول اور پانی 
سالوینٹس اوشیشوں: NMT 0.05٪
اخراج: کوئی بھی نہیں
ہیوی میٹلز: NMT 20ppm
آرسنک (ع): NMT 1ppm
سیسہ (Pb): NMT 1ppm
کیڈیمیم (سی ڈی): NMT 0.5ppm
مرکری (Hg): NMT 0.5ppm
Acephet: NMT 0.2ppm
میتھامیدوفاس: این ایم ٹی 0.2 پی پی ایم
پیراٹھیون-ایتھیل: NMT 0.2ppm
پی سی این بی: NMT 0.1ppm
افلاٹوکسین: این ایم ٹی 0.2 پی پی بی
نسبندی کا طریقہ: 5 ～ 10 سیکنڈ کے مختصر وقت کے لئے اعلی درجہ حرارت اور دباؤ    
[صحت کے لئے ارونیا فوائد]
  ارونیا چوکبیری ایکسٹریکٹ میں اونچے سائاننس (سرخ رنگ کا ماخذ) اور فلیوونائڈز کی بہت زیادہ سطح ہوتی ہے۔ کرینبیریوں میں پائے جانے والے انٹوکیانینز اور فلاوونائڈز کی سطح پانچ گنا زیادہ ہے۔ ارونیا میں اینٹی آکسیڈینٹ ، پولیفینولز ، معدنیات اور وٹامن بھی شامل ہونے کی اطلاع ملی ہے۔ یہ الزام لگایا گیا ہے کہ ان میں سے کچھ کیمیکل خاص طور پر کینسر اور دل کی بیماری کے امکانات کو کم کرتے ہیں۔

ارونیا انتھوکانیانز کا نکالنے کا بہاؤ

[پیکنگ اور اسٹوریج]  اندر فائبر ڈرم ، ایل ڈی پی ای بیگ میں پیک۔ خالص وزن: 25 کلوگرام / ڈرم۔ نمی ، سخت گرمی اور سورج کی روشنی سے دور رہیں۔
[ شیلف زندگی ]  2 سال اگر مہر بند اور مجوزہ شرائط میں محفوظ کیا جائے۔

 

آپ کے بارے میں مزید جاننے کے لئے چاہتے ہیں ارونیا چوکبیری ایکسٹریکٹ (ارونیا میلانوکرپا ایکسٹریکٹ) سپلائر ، تیار کنندہ اور دیگر معلومات ، ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید!؟