ٹورنوز

آن لائن ٹورانوز تھوک قیمت پر خریدیں۔ اعلی معیار. تازہ ترین قیمت حاصل کریں۔ اب انکوائری!
مینوفیکچرر/سپلائر سے ٹورانوز خریدیں، برائے فروخت، قیمت، سپلائی - بولیز۔

[CAS NO. ] 547-25-1
[سالماتی فارمولا] C12H22O11
[سالماتی وزن] 342.30
[ظاہری شکل] سفید پاؤڈر
[طہارت] ≥98.0٪

[فنکشن]
1. یہ صحت مند مائیکرو بائیوٹا بیلنس کی حمایت کرکے آنتوں کی صحت میں حصہ ڈال سکتا ہے۔
2. یہ ایک سٹیبلائزر یا ٹیکسٹورائزر کے طور پر کام کر سکتا ہے، مختلف کھانے کی اشیاء کی ساخت، مستقل مزاجی اور شیلف لائف کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

ٹورانوز کے بارے میں
ٹورانوز فطرت میں پایا جاتا ہے، بنیادی طور پر کچھ پودوں جیسے گندم، رائی اور شہد میں۔ اگرچہ دیگر شکروں جیسے سوکروز یا گلوکوز کی طرح عام نہیں ہے، یہ قدرتی طور پر پودوں کے رس کے جزو کے طور پر اور شہد کی مخصوص اقسام میں پایا جاتا ہے۔
ٹورانوز ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا ڈساکرائڈ ہے جو گلوکوز کے دو مالیکیولز پر مشتمل ہے جو آپس میں جڑے ہوئے ہیں۔ یہ ایک غیر کم کرنے والی چینی ہے اور بعض پودوں میں پائی جاتی ہے، خاص طور پر شہد میں ایک معمولی جزو کے طور پر۔ 
ٹورانوز دیگر عام شکروں جیسے سوکروز یا فرکٹوز کے مقابلے میں کم میٹھا ہے۔ اس کی مٹھاس کی پروفائل کو ذائقہ وصول کرنے والوں کی طرف سے ہلکا سمجھا جا سکتا ہے۔ ٹورانوز، اگرچہ دیگر عام شکروں جیسے سوکروز کے مقابلے میں کم میٹھا ہے، کھانے کی مصنوعات میں قدرتی میٹھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کی ہلکی مٹھاس کا پروفائل فارمولیشنوں میں دلکش ہو سکتا ہے جہاں کم شدید میٹھا ذائقہ مطلوب ہو۔
انسانی نظام انہضام میں، turanose کو sucrase جیسے خامروں کے ذریعے اس کے جزو گلوکوز مالیکیولز میں توڑا جاتا ہے، جو توانائی کی پیداوار کے لیے چھوٹی آنت میں جذب ہو جاتے ہیں۔ ٹورانوز کو بعض مخصوص مصنوعات کی تشکیل میں استعمال کیا جا سکتا ہے جہاں اس کی منفرد خصوصیات فائدہ مند ہوتی ہیں، جیسے کہ بعض مشروبات، کنفیکشنری اشیاء، یا صحت سے متعلق کھانے کی اشیاء کی تیاری میں۔