بورجیل آئل (اسٹار فلاور آئل)

[ لاطینی نام ] Borago officinalis
[استعمال شدہ حصے] بیج
[تفصیلات] GLA (گاما لینولینک تیزاب)
[کھوج کا طریقہ] HPLC
[ظاہری شکل] ہلکا پیلے رنگ کا مائع
[گھلنشیلش] پانی میں گھلنشیل اور مسدس میں گھلنشیل
[استعمال] کاسمیٹک اور میڈیکل انڈسٹری
بورجیل آئل کا سی او اے
پی او او: ≤3.0 میگا / کلوگرام
AV: ≤1.0 ملیگرام KOH / g
پامٹک ایسڈ: 9.0-13.0٪
اسٹیرک ایسڈ: 3.0-5.0٪
اولیک ایسڈ: 14.0-20.0٪
لینولک ایسڈ: 34.0-45.0٪
گاما لینولینک ایسڈ: ≥12.5٪
آئیکوسنیک ایسڈ: 3.0-5.0٪
یوریچڈ ایسڈ: 1.0-4.0٪
دوسرے: 0.0-1.0٪
بورجیل آئل (اسٹار فلاور آئل) کے بارے میں
بورجیل آئیل ایک پارباسی زرد خوردنی تیل ہے جو بورج بیج (بوروراگو آفسٹینیالس) سے تیار ہوتا ہے۔ اس تیل کا استعمال سپلیمنٹس ، غذائی اجزاء ، اور کاسمیٹکس (جلد کے حل ، مرہم ، کریم اور شیمپو) میں ہوتا ہے۔
بورے کا تیل قدرتی طور پر ضروری فیٹی ایسڈ ، گاما لینولینک ایسڈ (جی ایل اے) کی ایک اعلی مقدار پر مشتمل ہوتا ہے ، جو ایک ومیگا 6 ضروری فیٹی ایسڈ ہوتا ہے۔ GLA عام طور پر جگر میں غذائی لینولک ایسڈ (ایل اے) سے ترکیب کیا جاتا ہے۔ چینی ، سنترپت چربی ، اور ٹرانس فیٹی ایسڈ (مارجرین) کی مداخلت کی وجہ سے ، تاہم ، یہ رد عمل بہت سارے لوگوں میں کثرت سے پایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ تبادلوں میں وٹامنز B-3 ، B-6 ، اور C کے ساتھ ساتھ معدنیات ، میگنیشیم ، زنک ، اور تانبے کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ ان غذائی اجزاء کی کوئی کوتاہی تبادلوں کو متاثر کرے گی۔ جی ایل اے ضروری فیٹی ایسڈ کی ومیگا 6 سیریز کا حصہ ہے اور یہ سیریز 1 پروسٹاگ لینڈینس (PGE1) اور جسم میں دوسرے ہارمون کا اہم پیش خیمہ ہے۔ PGE1 سیریز کے ساتھ ساتھ پروستگ لینڈین PGE3 سیریز کے ساتھ جسم کو PGE2 سیریز پروسٹاگ لینڈین کے مضر اثرات سے بچاتا ہے ، جیسے کہ ہائی بلڈ پریشر ، چپچپا پلیٹلیٹس ، سوزش ، پانی کی برقراری اور مدافعتی فعل کو کم کرنا۔ سیریز 2 پروسٹاگینڈن آرکیڈونک ایسڈ سے بنی ہیں جو جانوروں کی زیادہ مصنوعات کی کھپت سے حاصل کی گئی ہیں۔