Okra

اوکارا ، جسے دوسرے بہت سے ناموں سے جانا جاتا ہے ، خالی کنبے میں ایک پھولدار پودا ہے (اس کے ساتھ ساتھ اس میں خوردنی سبز پھلوں کی قدر کی جانے والی کپاس ، کوکو اور ہیبسکس جیسی نسل بھی ہیں)۔ اوکیرا کا سائنسی نام ابیلموسس ایسکولٹس ہے۔ اسے کبھی کبھار ہیبسکس ایسکولٹس ایل کہا جاتا ہے۔
یہ پرجاتی سالانہ یا بارہماسی ہے ، جس کی لمبائی 2 میٹر لمبی ہوتی ہے۔ پتے 10–20 سینٹی میٹر لمبے اور چوڑے ہیں ، فالly 5-7 لوبوں کے ساتھ لابڈ ہیں۔ پھول 4–8 سینٹی میٹر قطر کے ہیں ، پانچ سفید سے پیلے رنگ کی پنکھڑیوں کے ساتھ ، اکثر ہر ایک پنکھڑی کی بنیاد پر سرخ یا جامنی رنگ کے داغ ہوتے ہیں۔ پھل ایک کیپسول ہے جس میں 18 سینٹی میٹر لمبا لمبا بیج ہوتا ہے۔