شراب

لیکورائس ایک پودا ہے (گلیسریزہ گلیبرا) جس کی لکڑی کی جڑ روایتی طور پر یا تو اس کے رس کے لئے چبایا جاتا ہے یا اس کو مضبوط چکھنے ، سیاہ مٹھایاں بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بحیرہ روم کے علاقے اور وسطی اور جنوب مغربی ایشیاء کا علاقہ ہے۔ الکحل شراب شراب پلانٹ کا ایک مرتکز نچوڑ ہے۔ لیکورائس مٹھائوں کا مشہور جزو ، لیکورائس جڑی بوٹی (گلیسریحیزا گلیبرا) حیرت انگیز طور پر سیارے کی ایک اہم دواؤں کی جڑی بوٹی ہے۔ یہ ہزاروں سالوں سے چینی جڑی بوٹیوں کی دوائیوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہورہا ہے۔ الکحل کی بوٹی میں فعال اجزاء گلائزرزین ہے ، ایک میٹھی جس میں سوکروز سے 50 گنا زیادہ میٹھا ہوتا ہے (سوکروز گنے کی شکر ہے۔