مککا

مکئی (Zea mays L. ssp. mays، I / me؟ z /؛ یہ مکئی کے طور پر کچھ ممالک میں بھی جانا جاتا ہے) ، ایک اناج ہے جو میسوامریکا میں پالا جاتا ہے اور اس کے نتیجے میں پورے امریکی براعظموں میں پھیلتا ہے۔ 15 ویں صدی کے آخر میں اور سولہویں صدی کے اوائل میں امریکہ سے یورپی رابطوں کے بعد ، مکئی باقی دنیا میں پھیل گئی۔
مکئی امریکہ میں سب سے زیادہ پھیلائی جانے والی فصل ہے (صرف امریکہ میں سالانہ 332 ملین میٹرک ٹن)۔ ہائبرڈ مکئی ، ہیٹروسیس ("ہائبرڈ واجور") کے نتیجے میں اناج کی زیادہ پیداوار کی وجہ سے روایتی اقسام کے مقابلے میں کاشتکاروں کی طرف سے ترجیح دی جاتی ہے۔ اگرچہ مکئی کی کچھ اقسام 7 میٹر (23 فٹ) لمبی لمبی ہوتی ہیں ، لیکن زیادہ تر تجارتی طور پر اگائی گئی مکئی 2.5 میٹر (8 فٹ) کی معیاری اونچائی کے لئے پالتی ہے۔ میٹھی مکئی عام طور پر کھیت مکئی کی اقسام سے کم ہوتی ہے۔
مکئی کی اصطلاح پودوں کے لئے دیسی تائنو اصطلاح کی ہسپانوی شکل (ماز) سے نکلتی ہے اور یہ وہ شکل تھی جو عام طور پر برطانیہ میں سنی جاتی ہے۔ ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں (فرانسیسی بولنے والے کینیڈا کے علاقوں میں mass یا "blé d'Inde") ، عام طور پر اصطلاح "مکئی" ہے ، اصل میں کسی بھی دانے کے لئے انگریزی کی اصطلاح ہے ، جیسے بائبل میں ذکر ہے ، لیکن جو اب عام طور پر مکئی سے مراد ہے ، جسے "انڈین مکئی" (جو فی الحال کم سے کم امریکہ اور کینیڈا میں ہے ، سے کم کیا جاتا ہے) ، جو خاص طور پر کثیر رنگ کے "فیلڈ کارن" کاشت کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ سائنسی اور انتہائی رسمی استعمال میں "مکئی" عام طور پر عالمی سطح پر استعمال ہوتا ہے۔ بڑے پیمانے پر تجارتی سیاق و سباق میں "مکئی" زیادہ تر استعمال ہوتا ہے۔ برطانیہ میں ، آسٹریلیا اور دیگر انگریزی بولنے والے ممالک "مکئی" پاک سیاق و سباق میں استعمال ہوسکتے ہیں ، خاص طور پر پاپ کارن اور کارن فلیکس جیسی مصنوعات کے ل for ، لیکن "مکئی" زراعت کے ساتھ ساتھ سائنس میں بھی استعمال ہوتا ہے