کافی کی تیاری

کافی کی تیاری کافی پھلیاں کو مشروبات میں تبدیل کرنے کا عمل ہے۔ اگرچہ مطلوبہ خاص اقدامات مطلوبہ کافی کی قسم اور خام مال کے استعمال کے ساتھ مختلف ہیں ، اس عمل کو چار بنیادی اقدامات پر مشتمل ہے۔ کچی کافی پھلیاں ضرور بھنی ہوں ، بنا ہوا کافی پھلیاں پھر گراونڈ ہوں ، اس کے بعد گراؤنڈ کافی کو گرم پانی میں ایک خاص وقت کے لئے ملایا جانا چاہئے (آخر میں) ، اور آخر میں مائع کافی کو اب استعمال شدہ اور ناپسندیدہ بنیادوں سے الگ کرنا ہوگا۔
کافی پینے سے پہلے صارف کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے۔ زیادہ تر علاقوں میں ، کافی بغیر عمل کیے ہوئے ، یا پہلے ہی بنا ہوا ، یا پہلے ہی بھنی ہوئی اور گراؤنڈ میں خریدی جاسکتی ہے۔ آکسیکرن کو روکنے اور اس کی شیلف زندگی کو لمبا کرنے کے لئے کافی میں اکثر ویکیوم پیک کیا جاتا ہے۔